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家里杏多的试试这做法,二斤做出来也就一小碗,方便存

发布日期:2020-05-25 00:47   来源:未知   阅读:

现在大批的杏都下来了,今年好像是受疫情的影响杏卖得特别便宜,我买了一箱十斤才花了不到三十元,心疼果农一下下。杏这种水果是热货,也就是一旦熟了就特别容易腐烂,所以必须尽快卖完,不然也会从树上掉落白白浪费了。买回家的杏也是一个道理,一旦熟了不赶快吃完它也会变质,一下子买多了又吃不完咋办?我想了一个好办法,把它做成杏干,一来可以当零嘴慢慢吃,二来也可以做果料面包吃,一举多得,今天分享给家里同样买多了杏的朋友吧!有需要的尽管拿去!

你们看晒干的杏挺好看的吧?这样对比一下发现没有?这么大一个杏晒干了体积缩小了这么多,所以就算是一大筐杏晒干了也没多少很好保存哈!真省地方嘿嘿,吃着酸溜溜的还有点嚼劲口感也不错呢!因为用的是大黄杏所以晒干了颜色也好看,不知道如果用那种白杏或是带点青色的杏晒干了啥颜色,哪天也试试看。

熟悉我的朋友知道我冬天喜欢做果子干,一种老北京的小吃,做那个就需要杏干,去年做的时候满处找这种自然晒干的杏干都不好找呢!因为店里卖的大多数都是蜜饯杏干,这回我一定要留一些自己做的杏干冬天做果子干用。